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大葱原产于西伯利亚，我国栽培历史悠久，分布广泛，而以山东、河北、河南等省为重要产地。大葱耐寒抗热，适应性强，四季均可上市，所以今天小编为大家分享大葱常见病害的识别与防治技巧。
霜霉病
发病叶片症状
发病花梗症状
发病症状：叶片发病主要在中下部，病部以上渐干枯下垂。有时只有叶片尖端部分发病，变白枯死。假茎发病时破裂弯曲。花梗发病时，初期出现椭圆形病斑，较大，乳黄色，有白霉产生，后期变为淡黄色或暗紫色。
发病规律：凉爽高湿的天气有利于病原菌发育和病害发生。气温15℃左右，降雨较多时最有利于发病。4月中旬至5月上旬(东北地区5~6月份)持续阴雨或经常出现重雾、大雾时，霜霉病可能大流行。地势低洼、大水漫灌、密植和生长不良的地块发病尤重。夏季温度高，发病受抑制。秋季发病程度也与雨量成正相关，灌水不当也诱使发病加重。秋季病重田块，翌年春季发病也重。
防治方法：①农业措施：选用抗病或轻病品种。假茎紫红、叶管细、蜡粉厚的大葱品种发病较轻。发病地避免连作，实行3～4年轮作。保持田园卫生，收获后彻底清除病残体，及时深耕。选择地势平坦、排水方便的肥沃壤土做苗床和栽植地。雨后及时排水，土壤湿度高时，浅中耕散墒。合理密植，加强肥水管理，定植时淘汰病苗，早期拔除田间系统侵染病株，携出田外烧毁。
②药剂防治：苗期和发病初期喷药防治，可用58%甲霜灵·锰锌可湿性粉剂500～700倍液，或64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液，或25%甲霜灵可湿性粉剂800倍液，或72.2%霜霉威盐酸盐800倍液，或72%代森锰锌可湿性粉剂800倍液等，每10天喷1次，连喷2～3次。大葱叶面有蜡粉，不易着药，为了增加药剂的粘着性，每10千克药液可加中性洗衣粉5～10克。
紫斑病
叶片发病症状
发病症状：大葱紫斑病主要危害叶和花梗。多从叶尖和花梗中部发病向上蔓延，出现紫褐色小斑点或纺锤形稍凹陷斑。病斑初期呈水渍状白色小点，后变为淡褐色圆形或纺锤形，继续扩大呈褐色或暗紫色。湿度大时病部长满深褐色或黑灰色霉状物，呈粉色，常排列成同心轮纹状。病斑继续扩展，数个病斑交接形成长条形大斑，叶片和花梗受病部位软化易折断，严重时叶大量枯死。
发病规律：高温多雨的夏季发病重，发病最适温度为25℃~27℃，梅雨和台风时期病害蔓延很快。阴湿多雨的地区或年份往往大流行。缺肥地块，尤其是中后期脱肥时，植株生长势减弱，抗病性降低，发病加重。沙性土壤和易旱地块发病早而重。不同品种间发病程度有差异，红皮洋葱叶面蜡质层较厚，发病较轻，而黄皮和白皮洋葱叶面蜡质薄而少，发病较重。
防治方法：①农业措施：选用抗病或轻病品种。重病地与非葱类作物轮作。及时清除田间病残体，收获后深耕。育苗地和栽植地应平坦肥沃，排水方便。实行健身栽培，施足基肥，适时追肥，以氮为主，氮磷钾平衡施用，防止生长后期脱肥。
②药剂防治：在苗期或发病初期喷药防治。有效药剂有58％甲霜灵·锰锌可湿性粉剂800倍液，70％代森锰锌可湿性粉剂600倍液，50％扑海因可湿性粉剂1500倍液，75％百菌清可湿性粉剂600倍液等。间隔7～10天喷1次药，连续喷2～3次。
灰霉病
叶片发病症状
发病症状：在叶上生白色斑点，斑点梭形至长椭圆形，病斑多时汇集成斑块，使半叶或全叶卷曲、枯焦，潮湿时枯叶上生大量灰色的霉层，多由叶尖向下发展，后期病斑相互连接，致使大半个叶片甚至全叶腐烂死亡，死叶表面也密生灰霉，有时还生出黑色颗粒状物，为病原菌的菌核。
发病规律：冷凉、高湿的环境条件最有利于灰霉病的发生。18～23℃为发病最适温度。 露地大葱秋季苗期即可被侵染，冬季病情发展缓慢，春季再度蔓延并达到发病高峰。冬春季阴雨天多，降水量大，发病重。4～5月份雨天数往往是影响大面积流行的关键因素。 连作田和田间卫生状况不良，遗留有较多病残体的田块，发病早而重。土壤粘重，排水不良，灌水不当，过度密植，偏施氮肥，植株衰弱，伤口、刀口愈合慢等情况都能导致发病加重。
防治方法：①农业措施：病地应实行轮作，收获后要彻底清除病残体。携出销毁。多雨地区可推行垄栽和高畦栽培，雨季及时排水，防止田间积水。
②药剂防治：发病初期用3%多氧清水剂600～900倍液，或40%灰霉菌核净悬浮剂1200倍液，或50%灰霉灵可湿性粉剂800倍液，或25%咪鲜胺乳油2000倍液，或30%百·霉威可湿性粉剂500倍液，或50%腐霉利可湿性粉剂1500倍液，或50％异菌脲可湿性粉剂1000倍液等药剂喷雾防治，每7天喷药1次，连续防治2～3次。
白色疫病
叶片发病症状
发病症状：又称白尖病。育苗期、成株期均可发病。苗期、成株染病叶鞘、叶身出现周边不明显的油渍状暗绿色病斑，后逐渐扩大至5～10cm的大型油浸状青白色大病斑，病斑中央白色至灰白色，病斑扩展至叶端逐渐干枯下垂。该病发病初期多在同一高度位置上，而疫病和灰霉病的发病位置是随机的，以此可以区分这几种病害。
发病规律：病菌主要以厚垣孢子在土壤中越冬，翌春条件适宜时产生孢子囊，借灌溉水或风雨传播，病斑上新产生及地表的游动孢子借雨滴溅射传播。一般5～6月始发，随雨季到来，病情加重，夏季连阴雨天气多易发病，暴雨过后排水不及时，地头积水、氮肥过多或植株徒长发病重。
防治方法：①农业措施：提倡与非葱蒜类和茄科类蔬菜隔年轮作，以减少田间病菌来源。收获后及时清除病残体，并将其带到田外深埋或烧毁，以减少田间病源。深翻土壤，加速病残体的腐烂分解。及时中耕培土，尽量避免葱秧与水接触。施用酵素菌沤制的堆肥，少追速效氮，以增强植株抗病性。
②药剂防治：在发病初期开始喷药，每隔7-10天喷1次，连喷2-3次。药剂可选用72%克露可湿性粉剂1000倍液(每亩用药量100克)，或69%安克锰锌可湿性粉剂1000倍液(每亩用药量100克)。
疫病
叶片发病症状
发病症状：叶片、花梗染病初现青白色不明显斑点，扩大后成为灰白色斑，致叶片枯萎。阴雨连绵或湿度大时，病部长出白色绵毛状霉；天气干燥时，白霉消失，撕开表皮可见绵毛状白色菌丝体。
发病规律：病菌适宜高温高湿的环境，发病最适温度为12~36℃，相对湿度在90％以上，最易感病生育期为成株期至采收期。阴雨连绵的雨季易发病；种植密度大、地势低洼、田间积水、植株徒长的田块发病重。
防治方法：①农业措施：彻底清除病残体，减少田问菌源；与非葱蒜类蔬菜实行2年以上轮作。选择排水良好的地块栽植，雨后及时排水，做到合理密植，通风良好；采用配方施肥，增强寄主抗病力。
②药剂防治：发病初期喷洒60％琥·乙膦铝可湿性粉剂500倍液、70％乙·锰锌可湿性粉剂500倍液、58％甲霜灵·锰锌可湿性粉剂500倍液、72．2％霜霉威水剂800倍液、25％甲霜灵可湿性粉剂600倍液、64％恶霜·锰锌可湿性粉剂600倍液、72％霜脲氰·代森锰锌可湿性粉剂600～800倍液，隔7～10天1次，连续防治2～3次。
黄矮病
植株发病症状
发病症状：大葱首先在新叶基部出现淡黄绿色的花叶斑驳，黄色条纹或长短不一的条斑，严重时布满叶面，有的叶片扁而扭曲。另一种症状是叶片变黄，继而整株生育不良，黄化矮缩，分孽多，叶片细。洋葱多在育苗后期开始发病，病株生长缓慢，叶片扁平，波状，出现花叶症状或长条形黄斑，病株明显矮小。
发病规律：该病是由病毒引起的病害，病毒在田间主要靠蚜虫或汁液摩擦接毒。如果7月高温干旱，8月就出现少数典型萎缩病株，9月中旬至10月中旬为发病高峰。葱苗期蓟马、蚜虫多发病重；高温干旱、雨水偏少的年份发病重。管理条件差、与葱属植物邻作的发病重。
防治方法：①农业措施：精选葱秧，剔除病秧、弱秧，不要在葱类采种田或栽植地附近育苗。选择土壤肥沃地块种植大葱和洋葱。施足有机肥，增施磷钾肥。既要施足底肥，又要及时追肥，栽植不可过密，以利于通风透光，促进生长，以增强植株抗病力。及时防除蓟马和传毒蚜虫。收获后及时清洁田园。
②药剂防治：发病初期选20％病毒A可湿性粉剂500倍液，隔10天喷一次，连喷2～3次。
锈病
叶片发病症状
发病症状：锈病多在生育后期发生，通常危害不重。主要为害叶片、叶鞘和花茎。病状非常好辨认，主要是病部最初出现椭圆形褪绿斑点，不久以后由病斑中部表皮下生出圆形稍隆起的黄褐色或红褐色疱斑。在田内出现发病植株集中的区域，即”发病中心”，成点片状分布。
发病规律：整个春季能多次侵染，黄河中下游3月至4 月上旬病株率和病叶率缓慢上升，7月中旬以后，气温和湿度适宜，病情增长很快。植株密度大，偏施水肥，田间郁蔽，或者地势低洼，易于积水等都有利 于锈病流行。
防治方法：①农业措施：选用抗病品种，淘汰高度感病品种，避免葱属蔬菜连作或间作套种。加强水肥管理，增强植株生长势和抗病能力。雨后及时排水，降低田间湿度。发病严重田块适时早收。
②药剂肪治：早春查找发病中心，喷药封锁，以后视病势发展和降雨情况，及时喷药。有效药剂有25％三唑酮可湿性粉剂2000～3000倍液，或65%代森锰锌可湿性粉剂400～500倍液等。每7天喷药1次，连续防治2～3次。
软腐病
叶片发病症状
发病症状：大葱软腐病的是别可以根据两个时期判断：①鳞茎膨大期：在1～2 片外叶的下部产生半透明灰白色斑，叶鞘基部软化腐败，外叶倒折，病斑向下扩展；假茎部发病初期呈水渍状，然后内部开始腐烂，散发出恶臭。②贮藏期：多从鳞茎颈部开始发病，手压病部有软化感，鳞片呈水浸状，并流出白色、黄褐色或黑褐色带有臭味的汁液。若鳞茎中心部发病则软化腐烂。
防治方法：①农业措施：大葱田在遇到强降雨天气后，要及时排出田间的积水，防治根部长时间遭受雨水浸泡。二是中耕锄划，大雨之后，土壤往往会出现板结的现象，土壤盐渍化程度加重，大葱根系的代谢活动减弱。对于大葱软腐病严重的地块，要把病株拔除带出田外焚烧火深埋处理。
②药剂防治：在大葱软腐病发生初期，可选用72%农用硫酸链霉素可湿性粉剂4000倍液，或77%氢氧化铜可湿性粉剂500倍液喷雾防治。防治葱蓟马可选用2.5%的高效氯氰菊酯2000倍液喷雾防治，防治潜叶蝇可选用10%的吡虫啉1000倍液喷雾防治。防治根蛆可选用50%的辛硫磷800倍液稀释后灌根防治。
参考资料
《大葱病害的症状及防治措施》 张建明
《无公害大葱病虫害防治技术》 席敦芹
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