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苦瓜属于葫芦科苦瓜属植物，原产东印度，现广泛栽培于世界热带到温带地区，而各种各样以苦瓜为料的料理美食也屡见不鲜。由于苦瓜对土地要求不严格，目前在我国南北方均普遍栽培，而近几年随着栽培面积的扩大和生态环境的改变，苦瓜病害呈逐年增加的趋势。所以今天，我们就来讲讲苦瓜病害的识别与防治方法。
猝倒病
苦瓜猝倒病病苗
病害症状：育苗期容易发病。幼苗被病菌侵染后，茎基部先出现水渍状病斑，然后病斑迅速绕茎一周，变为褐色，病部变软，明显缢缩，病苗往往在子叶凋萎前猝倒。病部表皮极易脱落，维管束缢缩，变成象线一样细。潮湿时，病部附近长出白色棉絮状菌丝。
发病规律：早春育苗期遇低温阴雨，以及出苗后浇水过多、过勤，易导致此病的发生。
防治方法：（1）选用抗病品种。生产上可选用种都、大白苦瓜、东方青秀等较耐寒品种，或英引苦瓜、夏雷苦瓜等耐高温种。（2）温水浸种。播前将种子放在55~58℃温水中浸泡，等自然冷却到室温后再继续浸泡24h，然后置于33~35℃条件下催芽，芽长3毫米时播种。（3）机械损伤。苦瓜种子皮厚且硬，出苗困难，在土壤中持续时间长易染病。播种时把种皮夹破可以增强发芽势，有利于培育壮苗。（4）土壤消毒。育苗前用40%甲醛200倍液浇灌苗床，闷棚7天后可以使用。（5）药剂防治。可用25%瑞毒霉可湿性粉剂800~1000倍液，或60%杀毒矾可湿性粉剂500倍液，或72.2%普力克（霜霉威盐酸盐）水剂400~600倍液，或80%代森锰锌可湿性粉剂600倍液等药剂防治。发病初期喷雾或灌根，每7~10天一次，连喷2~3次。
白粉病
苦瓜白粉病病叶
病害症状：发病初期，叶子正面或背面出现近圆形的白色小粉斑，叶背较多，以后病斑逐渐扩大，成为边缘不明显的大片白粉区。严重时叶片枯黄变脆，一般不脱落。白粉状物逐渐变成灰白色，最后整个叶片变成黄褐色干枯。病害多从下部叶片开始，逐渐向上部叶片蔓延。
发病规律：诱发白粉病的重要因素是湿度和温度。春秋两季，当温度在16℃~24℃，多雨高湿的环境条件下时，此病最易盛发流行。在高温干燥天气，能抑制病原菌的发育，此病会轻微发生。在旱季，如果晚上有充足的露水，此病仍能严重为害。通常温暖湿闷的天气，施用氮肥过多或肥料不足，植株生长过旺或不良发病重。
防治方法：（1）农业防治。重视培育壮苗，合理密植，及时整枝打杈，改善通风透光条件，使植株生长健壮，提高抗病能力。底肥增施磷、钾肥，生长期间防止过量施用氮肥。（2）物理防治。采用27%高脂乳剂80~100倍液，于发病初期喷洒在叶片上，形成一层薄膜，可防治病菌侵入，还可造成缺氧条件使白粉菌死亡。一般每5~6天喷1次，连喷3~4次。（3）生物防治。喷洒2%农抗120或2%武夷菌素水剂200倍液，每隔6~7天喷1次。（4）药剂防治。可用20%粉锈宁乳油2000~3000倍液，或15%粉锈宁可湿性粉剂1500倍液，或50%硫磺悬浮剂300倍液，或77%可杀得（氢氧化铜）可湿性粉剂500~700倍液等药剂喷雾，或47%加瑞农可湿性粉剂600~800倍液，上述药剂要交替使用。
枯萎病
苦瓜枯萎病茎部症状
苦瓜枯萎病根部症状
病害症状：幼苗期发病，叶片萎蔫，茎基部成褐色水渍状软腐，潮湿时长出白色菌丝。成株期发病，植株下部叶片萎蔫，逐渐向上发展。枯萎植株的茎基部开始时软化，呈水渍状，以后逐渐干枯，表皮粗糙纵裂，维管束变褐色。湿度大时，病部长出粉红色霉状物。
发病规律：连作地或施用未充分腐熟的土杂肥，地势低洼、植株根系发育不良，天气湿闷发病重。
防治方法：（1）轮作倒茬。前茬以禾本科作物为好，生产上要尽量避免与瓜类蔬菜连作。（2）种子消毒。可用40%福尔马林100倍液浸30分钟，或用50%多菌灵1500倍液浸种1小时，然后取出，用清水冲洗干净。（3）拔除病株。拔出发病植株并对病穴及邻近植株用50%苯菌灵可湿性粉剂1500倍液，或36%甲基硫菌灵悬浮剂400倍液，10%双效灵水剂250倍液灌药500ml/每天。（4）土壤消毒。育苗营养土用40%甲醛200倍液淋土壤，然后密闭熏蒸，7天后使用。定植田可用40%五氯硝基苯粉剂加适量细土配成药土，施入栽植穴内，每亩地用药量为1.5~2千克。（5）嫁接。将苦瓜与丝瓜嫁接，可有效预防枯萎病。
炭疽病
苦瓜炭疽病果实受害症状
苦瓜炭疽病叶片受害症状
病害症状：主要发生在植株开始衰老的中后期，被害部位主要是叶、茎、果实，也危害幼苗。①叶片染病，最初呈水渍状圆形的淡黄色斑点，很快变成褐色圆斑，外围有一紫色晕圈，有时出现同心轮纹，病斑上散生小黑点，病斑干燥时易破碎。严重时病斑汇合成大斑块，叶片干枯死亡。叶片发病一般是从根部老叶开始逐渐向上发病。
②瓜条染病，发病初期表皮出现暗绿色油状斑点，病斑扩大后呈圆形或椭圆形凹陷，有时有同心轮纹，湿度大或阴雨连绵时，病部呈湿腐状；在天气晴好或干燥条件下，病部呈干腐状凹陷，颜色变浅淡，边缘色仍较深，四周呈水浸状黄褐色晕环，严重时数个病斑连成不规则凹陷斑块，病斑上着生许多小黑点，呈环状排列。幼瓜受害后发育不正常，多呈畸形或皱缩腐烂。
③幼苗染病，多在子叶部分，在边缘出现半圆形病斑，呈褐色，干后皱缩。
发病规律：早春塑料棚温度低，湿度高，叶面结有大量水珠，苦瓜吐水或叶面结露，发病的湿度条件经常处于满足状态，易流行。
露地条件下发病不一，南方7～8月，北方8～9月，低温多雨条件下易发生，气温超过30℃，湿度低于60%，病势发展缓慢。此外，采用不放风栽培法及连作、氮肥过多、大水漫灌、通风不良，植株衰弱发病重。此病南方为害不重，但北方反季节栽植的苦瓜为害较重。
防治方法：（1）选用抗病品种。选用英引苦瓜、滑身苦瓜等抗病品种。（2）种子消毒。播种前用40%福尔马林100倍液浸种30分钟，洗干净后播种。（3）栽培管理。加强通风透光，使棚内湿度保持在70%以下，减少叶面结露和吐水。田间操作应在露水干后进行，减少人为传播蔓延。（5）熏棚。用45%百菌清烟剂熏棚，每亩用250克，每隔9~11天熏1次。（6）药剂防治。发病初期，可用60%防霉宝超微可湿性粉剂800倍液，或65%代森锌可湿性粉剂500~600倍液，或36%甲基硫菌灵悬浮剂400~500倍液等药剂喷雾，每隔7~10天1次，连喷3~4次。
疫病
苦瓜疫病果实受害症状
病害症状：苦瓜疫病多在开花前显症。叶片染病先失去光泽，初期为暗绿色水渍状病斑，呈不规则形，边缘不明显，湿度大时可见病斑长出很薄的一层白霉，干燥时呈青白色，易破碎。叶柄和蔓节出现暗绿色软腐，患部容易出现缢缩。瓜条受害呈暗绿色凹陷病斑，湿度大时瓜条很快软腐，患部长出稀疏白霉，腐烂发臭。
发病规律：发病早气温高的年份，病害重。一般进入雨季开始发病，遇有大暴雨迅速扩展蔓延或造成流行。生产上与瓜类作物连作、采用平畦栽培易发病，长期大水漫灌、浇水次数多、水量大发病重。
防治方法：（1）栽培管理。高垄栽培，合理灌溉，及时排涝，降低田间湿度。（2）药剂防治。选用25%瑞毒霉可湿性粉剂800~1000倍液，或80%代森锌可湿性粉剂500~600倍液，或80%新万生可湿性粉剂500~600倍液等药剂，每隔7~10天喷1次，连喷3~4次。
叶枯病
苦瓜叶枯病叶片受害症状
病害症状：主要危害叶片。发病初期，叶片呈现近圆形褐色病斑，以后扩大，严重时病斑汇合，导致叶片干枯。
发病规律：该病的发生主要与苦瓜生育期、温湿度关系密切。气温14～36℃，相对湿度高于80%即见发病。雨日多、雨量大，相对湿度高于90%易发病，晴天，日照时间长对该病有一定抑制作用，生产上连作地，偏施氮肥，排水不良、湿气滞留发病重。
防治方法：（1）留种倒茬。选用无病瓜留种，进行轮作倒茬。（2）施肥控制。增施磷钾肥，避免偏施和过量施用氮肥。（3）熏棚。棚室苦瓜发生叶枯病时，傍晚用5%百菌清粉尘剂喷撒，每亩施用量为1千克。或者傍晚点燃45%百菌清烟剂，每亩用药量200~250克，每隔7~8天一次，连熏2次。（4）药剂防治。露地苦瓜发病时，可用75%百菌清可湿性粉剂600倍液，或50%扑海因可湿性粉剂1500倍液，或70%代森锰锌可湿性粉剂400~500倍液等药剂，在发病前预防喷药，每亩喷药60千克，每隔7天1次，连喷3~4次。如喷药后4小时内遇雨应补喷。在雨后喷药可减轻危害。采收前7天停止用药。
参考资料：
《几种苦瓜病害症状识别与防治》 李翠英
《苦瓜常见病害无公害防治技术》 管先军
《苦瓜几张主要病害及其防治措施》 陈瑶瑶
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